lunes, 14 de noviembre de 2011

VISITA DEL CONSORCIO PARA EL DESARROLLO RURAL DEL ORIENTE DE ASTURIAS



Aprovechando el II Congreso de la Red Española de Mujeres en el Sector Pesquero celebrado los pasados días 24 y 25 de octubre en Málaga, unas 25 mujeres representantes del Consorcio para el Desarrollo Rural del oriente de Asturias planificaron visitar al GDP Cádiz-Estrecho con el objetivo de conocer experiencias y proyectos vinculados al sector pesquero que hayan sido promovidos por mujeres en la zona y el reconocimiento de su labor en el propio sector y en ámbitos relacionados con él.
Visitaron las ruinas de Baelo Claudia en Bolonia donde fueron guiados por el arqueólogo José Ángel Expósito y pudieron apreciar la riqueza histórica ligada intrínsecamente a la pesca y a la salazón de atunes, así como a la producción de "garum", que hizo de esta una de las factorías más importantes en los siglos I y II D.C.; la Cofradía de Pescadores de Conil, donde su Secretario y a la vez Presidente del Grupo de Desarrollo Pesquero Cádiz-Estrecho, realizó la función de cicerone, guiándolas hasta el puerto pesquero, lonja e instalaciones de acuicultura en alta mar, una de las más importantes de Europa; realizaron una visita a la empresa barbateña de salazones Herpac, donde pudieron apreciar todo el proceso que realizan desde que llegada de la materia prima hasta el resultado final de la manufacturación y como broche final pudieron disfrutar de un ronqueo de atún.
De la misma forma que los Grupos de Acción Costera de Galicia que visitaron nuestra zona meses atrás, han partido hacía Asturias, fascinadas con nuestro patrimonio natural, cultural y por las oportunidades de diversificación que ofrecen.

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